Gewürze, Meersalz

Feinste, natürliche Kräuter mit intensiven Aromen bilden den Mittelpunkt der mediterranen Küche. Kräftiger Oregano zu Pasta, intensiver Rosmarin zu deftigen Grillgerichten oder Kräutermischungen für Ofenkartoffeln oder Souvlaki nach Omas altem Traditionsrezept – ein Stück Erinnerung, ein Stück Geschichte, ein Stück Griechenland, das in diesen Köstlichkeiten konserviert wird.

Kretische Wildkräuter sind durch das besondere Klima der Insel einzigartig intensiv. Die Trockenheit, die starke Sonne und der fruchtbare Boden in unberührter Natur lassen auf den Berghängen Kretas unvergleichliche Kräuter entstehen. Mediterrane Speisen und Salate werden damit zu einem richtig authentischen Erlebnis. Schließt man die Augen, kann man die kretische Natur schon fast anfassen.

Wir bieten dir ausschließlich Wildkräuter aus schonender, nachhaltiger und zertifizierter Wildsammlung – traditionell per Hand gepflückt und natürlich getrocknet. Ob Rosmarin, Salbei, Oregano, Thymian oder auch Kapern, die Wildkräuterknospen – die Kräuter bringen dich direkt in die kretischen Berge wie du sie oben sehen kannst.