Ouzo Mytilene

Der Ouzo für echte Fans.

Ein kostbarer und sehr seltener Ouzo, der seit 1892 nach in echter Handarbeit auf der Insel Lesbos in Griechenland destilliert wird. Dabei wird ausschließlich hocharomatischer Anis von der Region Lisvorio bei Mytilini zur Destillation verwendet.

Der selektierte Anis wird drei Stunden lang in Jutesäcken im Meer an der Küste von Lesbos natürlich von der Meeresströmung gewaschen, sodass die ätherischen Öle entfaltet und mit echten Aromen des Meeres bereichert werden können. Erst dann findet die traditionelle Destillation in Small Batches der eigenen Brennerei statt.

Das Ergebnis ist ein enorm aromatischer, intensiver, komplexer und tiefgründiger Ouzo mit feinen Aromen des griechischen Meeres und